ご覧いただきありがとうございますヴォストフの筋引き包丁ですプロの現場で使用しておりましたが、ほぼ使っておりません。擦り傷はありますが、刃はまだ新品の時と同じ形状を保っています。一度研ぎ直してからお使いいただくことをオススメ致します肉でも魚でも、かなり使いやすいですご質問などあればお気軽にお願い致します

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